Iniciou no Consolata em 2009 e se formou no ano de 2011.
Atualmente cursando Gastronomia na Universidade Anhembi Morumbi.
Na visita ao Colégio, Manuela disse estudar no Consolata lhe deu uma base para escolher sua futura profissão e passar no vestibular.
Deixou o seguinte depoimento:
"Obrigada por fazerem parte de uma das melhores épocas da minha vida!"